Lebenslauf-Beispiel
Lebenslauf-Beispiel für Gastronomie-Mitarbeiter in Restaurants, Hotels und Catering. Mit Tipps zu Saisonarbeit, Trinkgeld-Umsatz und Aufstieg zum Schichtleiter.
Allround-Servicekraft mit 6 Jahren Erfahrung im Fine-Dining-Service bei Restaurant Steirereck (2 Sterne) und Restaurant Tian. Sommelier-Kurs an der Sommelier-Union Austria 2024 abgeschlossen. Aufstieg zum Schichtleiter bei Tian: Leitung von 4 Kollegen während Services mit 80+ Couverts.
Vegetarisches Fine-Dining-Restaurant im 1. Bezirk. Mittag- und Abendservice, 80-100 Couverts pro Service.
2-Sterne-Restaurant im Stadtpark. À la carte und Chef's Menu.
Vorlage: creatief · Farbe: amber
Konkret, ohne Floskeln — was bei Personalern wirkt.
Gastronomie-Arbeitgeber (Steirereck, Tian, Hotel Sacher, Kempinski, Adlon) screenen auf Niveau: Fine-Dining vs. Brasserie vs. Fast-Service. Spezifizieren Sie, wo Sie gearbeitet haben (Sterne-Restaurant, Hotel-Kette, lokale Bistro). Sprachen erwähnen — Französisch oder Italienisch für internationale Klientel in Wien oder München ist ein echter Unterschied.
Viele Servicekräfte wachsen intern zum Schichtleiter, Supervisor oder Chef de Rang. Erwähnen Sie diesen Titel, wenn Sie ihn hatten — Arbeitgeber sehen dann, dass andere Sie bereits befördert haben. Auch: Mitglied eines Eröffnungsteams für einen neuen Standort gewesen zu sein, ist ein starkes Signal.
Wein-Umsatz +%, Trinkgeld-Umsatz, durchschnittliche Couverts pro Service. Nicht alle Zahlen sind verfügbar, aber wenn Sie eine haben, nutzen Sie sie. "+18 % Flaschen-Umsatz 2024" sagt viel mehr als "leidenschaftlich für Wein".
